INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 3 600 g baltos žuvies filė pagal skonį citrinų sulčių pagal skonį smulkintų krapų pagal skonį grūstų juodųjų pipirų Tešlai: 2 kiaušiniai […]
Lėtai kepta plėšyta kiauliena su BBQ padažu – tobulas skonis žingsnis po žingsnio
INGREDIENTAI: Plėšytai kiaulienai: 1 kg kiaulienos mentės 1 a.š. druskos 1 a.š. maltos saldžiosios paprikos 1 a.š. česnako miltelių ½ a.š. maltų juodųjų pipirų PARUOŠIMAS […]
Lengvai pagaminama naminė karamelė – tiršta, švelni ir nepaprastai skani
INGREDIENTAI: 200 g cukraus 200 ml grietinėlės (ne mažiau kaip 30 % riebumo) 100 ml karšto vandens žiupsnelis druskos KARAMEĖS PARUOŠIMAS Paruošimo laikas: apie 30 […]
Sultingi orkaitėje kepti sprandinės šašlykai – be rūko, bet su visu skoniu
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 800 g kiaulienos sprandinės 3 šaukštai majonezo 2 šaukšteliai maltos raudonosios paprikos 4 skiltelės česnako Druskos – pagal skonį Šiek tiek […]
Drėgnas varškės ir kakavos pyragas su riešutų trupiniais – desertas, kuris tirpsta burnoje
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 8 Tešlai: 250 g miltų 200 g šalto sviesto 150 g cukraus (galima mažinti pagal skonį) 50 g kakavos 0,5 stiklinės smulkintų […]
Kreminis grybų padažas su grietine – puikus pagardas tiek kasdienai, tiek šventei
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 200 g pievagrybių (arba apvirtų miško grybų) 0,5 stiklinės vandens (arba naudokite sultinį ar pieną) 1 svogūnas 1 šaukštas kvietinių miltų […]
Minkštas obuolių pyragas su sviestiniu užpilu – pagaminamas per akimirksnį
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 6 Tešlai: 700 g obuolių (nuluptų ir be sėklų) 3 kiaušiniai 150 g miltų 120 g cukraus 100 ml pieno 3 šaukštai […]
Kreminė naminė bulvių košė su sviestu ir česnaku – švelnumo klasika
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 1 kg bulvių 300 ml pieno 3 šaukštai sviesto 1 šaukštas druskos (arba pagal skonį) 1 skiltelė česnako 1 žiupsnelis baltųjų […]
Orkaitėje keptas makaronų apkepas su kumpiu ir sūriu – greita vakarienė visai šeimai
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 250 g makaronų 200 ml grietinėlės (geriausia riebi, bet tinka ir liesesnė) 150 g šaltai rūkyto kumpio (ar kitos rūkyto mėsos […]
Orkaitėje keptas varškės apkepas su razinomis – klasikinis skanėstas visai šeimai
INGREDIENTAI: 500 g varškės 80–100 g sviesto 4 kiaušiniai 2–3 šaukštai cukraus 1 šaukštas manų kruopų 1 saujelė razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite kartu su […]