Varškės tinginys – greitas ir saldus desertas
Šis varškės tinginys – puikus pasirinkimas, kai norisi greito, tačiau gardaus deserto. Sodraus skonio, kreminės tekstūros ir saldumo jam suteikia kondensuotas pienas, o sausainiai prideda malonaus traškumo.
Ingredientai
- 370 g sausainių (naudojau „Gaidelis“)
- 400 g varškės
- 200 g sviesto
- 200 g saldinto kondensuoto pieno
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
Paruošimo būdas
- Į dubenį sudėkite varškę ir kubeliais pjaustytą sviestą. Rankiniu elektriniu trintuvu sutrinkite iki vientisos masės, kad neliktų varškės grūdelių.
- Įdėkite kondensuotą pieną, vanilinį cukrų ir dar kartą pertrinkite, kad masė būtų visiškai lygi.
- Sausainius sulaužykite nedideliais gabalėliais ir suberkite į varškės kremą. Gerai išmaišykite, kad sausainiai pasiskirstytų tolygiai.
- Masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kekso ar kitokios formos indą. Standžiai suspauskite, kad neliktų oro tarpelių.
- Dėkite į šaldytuvą nakčiai, kad sustingtų ir įgautų reikiamą konsistenciją.
