INGREDIENTAI: 200 g cukraus 200 ml grietinėlės (ne mažiau kaip 30 % riebumo) 100 ml karšto vandens žiupsnelis druskos KARAMELES PARUOŠIMAS Paruošimo laikas: apie 30 […]
Sultingi orkaitėje kepti sprandinės šašlykai – be rūko, bet su visu skoniu
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 800 g kiaulienos sprandinės 3 šaukštai majonezo 2 šaukšteliai maltos raudonosios paprikos 4 skiltelės česnako Druska – pagal skonį Šiek tiek […]
Drėgnas varškės ir kakavos pyragas su riešutų trupiniais – desertas, kuris tirpsta burnoje
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 8 Tešlai: 250 g miltų 200 g šalto sviesto 150 g cukraus (galima mažinti pagal skonį) 50 g kakavos 0,5 stiklinės smulkintų […]
Kreminis grybų padažas su grietine – puikus pagardas tiek kasdienai, tiek šventei
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 200 g pievagrybių (arba apvirtų miško grybų) ½ stiklinės skysčio (vandens, sultinio ar pieno) 1 svogūnas 1 šaukštas kvietinių miltų 1 […]
Minkštas obuolių pyragas su sviestiniu užpilu – pagaminamas per akimirksnį
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 6 Tešlai: 700 g obuolių (nuluptų ir be sėklų) 3 kiaušiniai 150 g miltų 120 g cukraus 100 ml pieno 3 šaukštai […]
Kreminė naminė bulvių košė su sviestu ir česnaku – švelnumo klasika
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 1 kg bulvių 300 ml pieno 3 šaukštai sviesto 1 šaukštas druskos (arba pagal skonį) 1 skiltelė česnako 1 žiupsnelis baltųjų […]
Orkaitėje keptas makaronų apkepas su kumpiu ir sūriu – greita vakarienė visai šeimai
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 250 g makaronų 200 ml grietinėlės (riebi arba liesesnė) 150 g šaltai rūkyto kumpio (ar kitos rūkyto mėsos / 100 g […]
Orkaitėje keptas varškės apkepas su razinomis – klasikinis skanėstas visai šeimai
INGREDIENTAI: 500 g varškės 80–100 g sviesto 4 kiaušiniai 2–3 šaukštai cukraus 1 šaukštas manų kruopų 1 saujelė razinų (išmirkytų vandenyje arba piene) PARUOŠIMO BŪDAS: […]
Kvapnus keptas sūris orkaitėje – traškus paviršius ir minkštas vidus
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 2 1 varškės sūris (naudotas 22 % riebumo) 2 česnako skiltelės ¾ šaukštelio Provanso žolelių ¾ šaukštelio druskos ¼ šaukštelio maltų juodųjų […]
Šviežia avokadų užtepėlė meksikietiškai – guacamole kitaip
GUACAMOLE PARUOŠIMAS: Avokadus perpjaukite pusiau, pašalinkite kauliukus ir išskobkite minkštimą šaukštu. Sudėkite minkštimą į dubenį, pabarstykite druska ir aitriosios paprikos milteliais, sutrinkite šakute, kol masė […]