Ingredientai Porcijų skaičius: 60 4 kiaušiniai 125 ml pieno 125 ml vandens 100 g sviesto 120 g miltų 70 g cukraus ¼ a. š. druskos […]
Tradiciniai bulviniai cepelinai su mėsos įdaru
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 8 12 žalių bulvių 3 virtos bulvės druska pagal skonį Įdarui 500 g maltos mėsos 1 svogūnas druska, maltas juodasis pipiras pagal […]
Perlinių kruopų troškinys su minkšta mėsa
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 200 g perlinių kruopų (išmirkyti per naktį) 300 g kiaulienos sprandinės (arba kitos mėgstamos mėsos) 400 ml vandens arba sultinio 2 […]
Auksaspalviai kotletai iš grikių su svogūnais ir morkomis
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 5 200 g grikių 1 svogūnas 1 morka 2 kiaušiniai 6 š. krakmolo žiupsnelis druskos žiupsnelis pipirų žiupsnelis mėgstamų prieskonių Kepimui: šiek […]
Traškūs dribsnių sausainiukai su saldžiu kondensuotu pienu
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 20 400 g saldinto kondensuoto pieno (kambario temperatūros) 250 g kukurūzų dribsnių šiek tiek sezamo sėklų šiek tiek aguonų Kepimui: šiek tiek […]
Klasikinis silkės foršmakas su obuoliais ir svogūnais
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 3 4 silkės filė gabalėliai (riebesnės, pačių paruoštos) 3 kietai virtų kiaušinių 3 batono riekės 1 mažas rūgštokas obuolys 1 nedidelis svogūnas […]
Šeimyninė raugintų kopūstų sriuba su šonkaulių skonio gaida
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 500 g kiaulienos šonkaulių (arba kitos mėgstamos mėsos) 500 g raugintų kopūstų 3 didelės bulvės (arba 4 mažesnės) 2 vidutinės morkos […]
Purūs varškės virtinukai, tinkantys šaldyti – minkšti kiekvieną kartą
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 3 470 g kvietinių miltų (arba tiek, kiek prireiks) 250 ml verdančio vandens 3 šaukštai aliejaus žiupsnelis druskos Įdarui 400 g varškės […]
Sodraus skonio naminė kiaušinienė su dešra
INGREDIENTAI 3 kiaušiniai ~50 g mėgstamos dešros 1 nedidelis svogūnas 1 šaukštas kvietinių miltų 2–3 valgomi šaukštai pieno šlakelis aliejaus ar sviesto kepimui PARUOŠIMO BŪDAS […]
BAO garų bandelės namuose
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 15 Tešlai 520 g kvietinių miltų 300 ml šilto pieno 1 ½ šaukšto aliejaus 1 šaukštas cukraus 7 g sausų mielių […]