INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 6 Tešlai: 700 g obuolių (nuluptų ir be sėklų) 3 kiaušiniai 150 g miltų 120 g cukraus 100 ml pieno 3 šaukštai […]
Kreminė naminė bulvių košė su sviestu ir česnaku – švelnumo klasika
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 1 kg bulvių 300 ml pieno 3 šaukštai sviesto 1 šaukštas druskos (arba pagal skonį) 1 skiltelė česnako 1 žiupsnelis baltųjų […]
Orkaitėje keptas makaronų apkepas su kumpiu ir sūriu – greita vakarienė visai šeimai
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 250 g makaronų 200 ml grietinėlės (riebi arba liesesnė) 150 g šaltai rūkyto kumpio (ar kitos rūkyto mėsos / 100 g […]
Orkaitėje keptas varškės apkepas su razinomis – klasikinis skanėstas visai šeimai
INGREDIENTAI: 500 g varškės 80–100 g sviesto 4 kiaušiniai 2–3 šaukštai cukraus 1 šaukštas manų kruopų 1 saujelė razinų (išmirkytų vandenyje arba piene) PARUOŠIMO BŪDAS: […]
Kvapnus keptas sūris orkaitėje – traškus paviršius ir minkštas vidus
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 2 1 varškės sūris (naudotas 22 % riebumo) 2 česnako skiltelės ¾ šaukštelio Provanso žolelių ¾ šaukštelio druskos ¼ šaukštelio maltų juodųjų […]
Šviežia avokadų užtepėlė meksikietiškai – guacamole kitaip
GUACAMOLE PARUOŠIMAS: Avokadus perpjaukite pusiau, pašalinkite kauliukus ir išskobkite minkštimą šaukštu. Sudėkite minkštimą į dubenį, pabarstykite druska ir aitriosios paprikos milteliais, sutrinkite šakute, kol masė […]
Purus varškės vaflių receptas šeimos rytams – greitai ir gardžiai
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 300 ml kefyro 220 g kvietinių miltų 2 kiaušiniai 100 g varškės 4 š. aliejaus 1 š. rudųjų cukraus (su kaupu) […]
Naminiai skryliai su gardžiu šoninės ir grietinės padažu – nebrangiai ir sotiems pietums
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 3 Tešlai: 3 stiklinės miltų (apytiksliai) 1 stiklinė vandens 1 kiaušinis Padažui: 200 g šoninės 2 šaukštai grietinės Šiek tiek sviesto Svogūnų […]
Žiemai skirti marinuoti burokėliai pagal paprastą ir patikrintą receptą
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: ~10 puslitrių stiklainėlių 5 kg virtų burokėlių 5 stiklinės vandens 1,5 stiklinės 9 % acto 1 stiklinė cukraus 2 šaukštai druskos PARUOŠIMO […]
Minkšti troškinti kotletai su bulvėmis – kaip pas mamą
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 0,5 kg kiaulienos faršo 3 didesnės (arba 4 mažesnės) bulvės 1 didelė (arba 2 mažesnės) morka 1 kiaušinis 1–2 svogūnai (vienas […]