INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 5 8 vidutinės bulvės 180 g 9 % varškės 1 kiaušinis 3 v. š. bulvių krakmolo 3 v. š. kvietinių miltų […]
Kategorija: Receptai
Švelniai kremiškas vištienos troškinys su bulvėmis ir daržo gėrybėmis
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 5 500 g vištienos šlaunelių mėsos 500 g bulvių 500 ml vištienos arba daržovių sultinio ½ vidutinio brokolio (arba 1 mažas) […]
Autentiškas Vienos obuolių štrudelis su traškia plonyte tešla
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 6 Tešla 150 g kvietinių miltų 80 ml šilto vandens 15 g neutralaus aliejaus ½ a. š. citrinų sulčių (arba acto) […]
Nostalgiški meduoliniai grybukai iš senovinės keptuvės
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 60 Tešlai 400 g miltų (apytikriai) 250 g sviesto 200 g grietinės 200 g cukraus (tinka ir rudas, ir baltas) 100 […]
Klasikiniai bulviniai blynai – traškūs krašteliai, minkštas vidus
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 4 1 kg nuskustų bulvių 1 svogūnas 1 kiaušinis 2 v. š. kvietinių miltų 1 a. š. druskos Žiupsnelis maltų juodųjų […]
Purūs blynai su kefyru – tobuli pusryčiams ar greitam užkandžiui
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 250 ml kefyro 230 g kvietinių miltų 1 kiaušinis 0,5 šaukštelio sodos Cukraus – pagal skonį Aliejaus – kepimui, kiek reikia […]
Česnakinės krevetės su sviesto ir žalumynų užuomina – vos per 20 minučių!
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 2 400 g krevečių (naudotos tigrinės, kiekis – apytikslis) 1 žalia citrina 3 česnako skiltelės (apytikriai) Šlakelis alyvuogių aliejaus Nedidelis pundelis šviežių […]
Varškės desertas su persikais ir baltymų puta – „Angelo ašarų“ magija namuose
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 8 Tešlai: 1 stiklinė kvietinių miltų (naudota Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D) 80 g šalto sviesto 1 kiaušinis 2 šaukštai cukraus 1 […]
Orkaitėje kepta jūros lydeka su svogūnais – greita, paprasta ir labai skanu
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 3 jūros lydekos (su kaulu) 2 svogūnai 1 šaukštas majonezo 1 šaukštas grietinės Šiek tiek žuvies prieskonių Šiek tiek druskos PARUOŠIMO […]
Šokoladinis tinginys be kondensuoto pieno – paprasta, nebrangu ir labai gardu
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 20 400 g sausainių (naudojau klasikinius „Gaidelio“) 150 ml pieno 150 g sviesto 100 g cukraus 4 šaukštai kakavos PARUOŠIMO BŪDAS Paruošimo […]